حفنة من المكسرات يوميا لصحة أفضل

دراسة حديثة شملت نحو 14,386 شخص من الشباب والبالغين , أن إستهلاك حفنة من ثلاثة أنواع من المكسرات يوميا بواقع 44 جراما من المسكرات فى اليوم الواحد مرتبط معدل تغذية أفضل فضلا عن تحسين نوعية النظام الغذائى .

وأوضح الباحثون أن المكسرات الثلاث هى, اللوز , البندق البرازيلى , والكاجو , فضلا عن الجوز , والفستق و الصنوبر . وشددت ” كارول أونيل ألاستاذ فى مركز ولاية لويزيانا الزراعى على ضرورة تشجيع إستهلاك المكسرات كجزء من الغذاء الصحى من قبل المهنيين الصحيين لتحسين نوعية النظام الغذائى وكفاية الموارد الغذائية , مؤكدة أيضا على الحاجة إلى برامج التوعية الغذائية التى تزيد من الوعى وإستهلاك المكسرات .

كما وجد الباحثون أنه عندما يتعلق الأمر المغذيات المناسبة , فإن معظم المواد الغذائية المتوافرة فى المكسرات تساعد على صحة افضل بين مستهلكيها .