دراسة علمية : العرقسوس يحميك من تسوس الأسنان

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أسكتلنديون نتائج جديدة ومثيرة من نوعها، حيث أفادت أن هناك مركبا كيميائيا موجودا فى جذر العرقسوس يوقف البكتيريا الموجودة بالفم التى تسبب تسوس الأسنان.

وتشير نتائج الدراسة التى نُشِرَت على الموقع الطبى الأمريكى “Newsmax Health”، فى دورية الاتصالات الكيماوية، إلى أن مادة “trans-chalcone” الموجودة فى جزر العرقسوس قد تقدم البديل الطبيعى لمعجون الأسنان الكيميائى، وذلك لتحسين صحة الفم ومكافحة تراكم الترسبات، ومنع نمو البكتيريا التى تزدهر فى تجاويف الأسنان والفم.

وقالت الباحثة دومينيككامبوبيانو، MD، من كلية العلوم الكيميائية بجامعة أدنبرة الأسكتلندية، إن هذا الاكتشاف المثير يسلط الضوء على إمكانيات هذه الفئة من المنتجات الطبيعية وطريقة استخدامها فى التكنولوجيات الغذائية والرعاية الصحية.
وأوضح الباحثون أن البكتيريا العقدية الطافرة تحول السكريات من المواد الغذائية والمشروبات، إلى حامض معتدل الذى يؤدى إلى تشكيل ترسبات، والجمع بين الترسبات وحمض الفم يمكن أن يؤدى إلى تسوس الأسنان.
وجد الباحثون أن منع نشاط الأنزيمات الحمضية بواسطة مادة “trans-chalcone” الموجودة فى جزر العرق سوس يمنع تسوس الأسنان، مع تشكيل طبقة واقية بيولوجية المعروفة باسم "بيوفيلم" ونموها.
وأضاف الباحثون أن تطوير منتجات العناية بالفم التى تحتوى الكالكون أو مركبات طبيعية مماثلة له يمكن أن تساعد الناس على تحسين النظافة الشخصية للأسنان، ومنع التسوس.