دراسة غذائيه : تناول البنجر واللوز والقرع لتحسين ذاكراتك

أكد خبراء أن هناك أطعمة محددة تجعل أداء الإنسان أفضل في وظيفته إذ أنها تعزز من تركيز الشخص وذاكرته وإنتاجيته، حيث ان تناول الطعام المفيد والصحي ضروري للحفاظ على قوة الذاكرة والذكاء، فضلا عن انتعاش الحالة المزاجية.
ومن بين الأطعمة التي تعزز القدرة على التركيز وتدفق الرسائل بسلاسة بين خلايا المخ، الزيوت الغنية بالأوميجا 3 (التي توجد بشكل رئيسي في الأسماك الدهنية والجوز وقرع العسل وبذور الكتان) إذ أنها تبني النخاع وتحافظ عليه، كما أن تناول ثلاث وجبات يوميا يساعد على التركيز.
وأشار العلماء إلى أنه من بين الأطعمة التي تحسن الحالة المزاجية وتجعلك تشعر بالحماسة والسعادة البنجر واللوز والبيض واللحوم والحبوب، ولكن إن كنت تريد تعزيز حالتك المزاجية بشكل سريع فعليك بتناول الشيكولاتة.
ونصح العلماء بتناول البيض في وجبه الإفطار لتحسين الحالة المزاجية خلال اليوم، فضلا عن اللوز بين الوجبات والشيكولاتة الداكنة بعد الظهر. كما نصحوا بتناول القهوة مرة واحدة دون إفراط لأنة يؤدي إلى حالة من التفكير الزائد.