تطوير المخابز بتكنولوجيا حديثة للحفاظ علي البيئة بأسيوط

بدأت محافظة أسيوط تفعيل مبادرة تطوير المخابز بالمحافظة لتقديم خبز صحي و مطابق للمواصفات و تقليل الأثر البيئي الناتج عن المخابز وإدخال التكنولوجيا البيئية الحديثة في إنتاج الخبز وذلك من خلال بروتوكول تعاون بين وزارة التنمية المحلية ووزارة البيئة وبالتنسيق مع المشروع القومي للتنمية المجتمعية والبشرية والمحلية “مبادرة مشروعك”

وأكد المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط في تصريحات صحفية أن المبادرة تستهدف تنفيذ مبادئ الإنتاج الأنظف بيئيًا بصفة عامة والاستثمار في مجال المشروعات البيئية والتوسع في إقامتها وتطويرها مشيرا إلي ضرورة تبادل الخبرات الفنية لتقديم مزيد من الدعم ورفع قدرات المشروعات البيئية الصغيرة والعمل على ترشيد استخدام الموارد الطبيعية والاعتماد على الطاقة الجديدة والمتجددة وترشيد استخدام الطاقة.

ومن جانبه قال أحمد عبد السلام رئيس مركز ومدينة أبنوب انه تم تمويل مخبزين بالمركز وجاري التنسيق لتمويل جميع المخابز علي مستوي المركز موضحا انه تم تمويل مخبز بقؤرية بني محمديات بمبلغ 35 ألف جنيه وتم تطوير مخبز بقرية المعابدة وتحويله من مخبز نصف آلي إلي مخبز آلي مؤكدا علي المتابعة المستمرة له لضمان جودة المنتج صحيا وبيئيا مشيرا إلي استيفاء كافة التصاريح القانونية بالتعاون مع مديرية التموين وإدارة البيئة والإدارة الهندسية بمركز أبنوب

وأوضح أحمد عبد الكريم مدير مشروعك بأبنوب ان تكلفة التطوير الإجمالية تبلغ 270 ألف جنيه ويساهم بنك التنمية والائتمان الزراعي بأبنوب بمبلغ قيمته 180 ألف جنيه والعميل بنسبة 90 ألف جنيه علي فترة سداد 5 سنوات مضيفا أنه بلغ عدد المشروعات التي تمت الموافقة عليها بمبادرة مشروعك 82 مشروع بإجمالي تكلفة 4 مليون و257 ألف جنيه.